Compte Rendu des Réunions
Réunion du 4 mai 2016
Vous pouvez télécharger ici le CR de la réunion Telecharger le fichier CR_Runion_du_4_mai_2016.pdf (82.4kB)Présents :
Associations
Bérangère HAUET (Biobauges + com cantine bauges devant),
Caroline DOUCET (Radio ALTO),
Hélène LAMBERT (Biobauges)
Marie Pierre MAGNENAT (ADEL restau scolaire RPI Leschaux)
Julia LIEBE (Amis des Bauges)
Pascaline BIZET (com cantine Bellecombe+Biobauges)
Communes / Collectivités
Anne-Sophie VADEZ ( Bellecombe)
Brigitte CHEVALIER (Lechaux),
Catherine Bourier (Leschaux)
Sylvie Beaudoire (Lescheraines )
Jacques REY (SIVU Ecole)
Christophe DUPLATRE (PNR des Bauges)
Individuels
Dominique BIZET (perso),
Marianne PACCARD (porteur de projet)
Pascale BOTTAZZI (perso)
- + infirmière écoles et collège des Bauges
Denis REGNAUD (gite des Landagnes)
Excusée
Audrey STUCKER (PNR), Bruno Lejeau (élu à Bellecombe), ferme de la Mense,…
Retours sur la matinée du 12/03/16
Bérangère : le lancement de cette réflexion : plusieurs initiatives qui sont en cours sur les Bauges, intéressant de mutualiser, de partager les expériences, pour avancer ensemble, afin d'aller plus loin.
Caroline : Alto va suivre cette réflexion
Hélène : Biobauges peut apporter une réponse concernant l’éducation et l’animation autour de l’alimentation
Marie Pierre : présidente de l’ADEL (3 cantines pour 65 enfants)= déjà en démarche, recherche de producteurs. Coût de la matière première entre 2.32 et 2.54 €
Catherine : Maire de Leschaux, recherche un rapprochement avec les Bauges car la mairie se sent isolée. Très contente du 12/03
Sylvie : entendre tous les possibles pour relayer auprès du collège (prof SVT + cantine) + élus Lescheraines
Julia : rôle des Amis des Bauges : mise en lien, logistique (élus, programme MALIN de la CAF, Bauges solidarité, ateliers ALSH et petite enfance), sortie famille, projet autour de la santé : information
Fredo : enseignant groupe scolaire Hte Bauges, label éco école, travail et réflexion avec les enfants sur l’alimentation
Pascale : intéressée par le lien avec l’alimentation ; est chauffeur de car et observe depuis très longtemps les collégiens , se pose la question de la santé et de l’alimentation
Marianne : porteur de projet sur des repas (pour entreprises + à titre perso)
Dominique : très motivée par le sujet, vient prendre connaissance du projet
Christophe : PNR, un projet d’état des lieux des circuits courts est en cours. Un autre projet aussi sur la relocalisation de l’économie
Jacques : élu du SIVU, observateur, retour sur le 12 mars : même atelier fait 2 fois car très intéressant et besoin d’approfondir. Problème du coût (parent et gestionnaire), quels moyens ? (réduction du gaspillage, baisse de certains produits), aspect communication (parents, élus, gestionnaires) et mettre en lien (élus, producteurs, parents, personnel scolaire, enseignants). TAP : les ateliers cuisine marchent très bien
Denis : Consommateur et ancien élu du SIVU qui a participé à la mise en place de la restauration collective + gîte d’étape ; intérêt pour développer le bio et le local
Pascaline : échanges très riches avec les différents acteurs du territoire élargi (Leschaux, Désert et Alby compris)
Axe de travail à retenir
