Se connecter
Déjà membre
Se souvenir de moi
Se connecter
Nouveau membre
S'inscrire
Aide
Tableau de bord
No-Name
Maho Lux
-
AubergeDeCannedda
Approvisionnement bio et local dans la Restauration collective en Bauges
-
OkiCom
En Bauges
huy commerce
Pour nous accompagner
Structures ressources et outils
Documents à télécharger
Législations
Pédagogie et Communication
Actions passées
Rencontre du 12 mars 2016
Actions en préparation
Agenda
Compte Rendu des Réunions
Projets inter-associations
Idées et besoins
Pour nous inspirer
Vidéos et films
Sites internet
Assos et structures ressources
Activer JavaScript pour joindre des fichiers.
======Réunion du 4 mai 2016====== Réunion du 4 mai 2016 Salle des Amis des Bauges Présents : Associations Bérangère HAUET (Biobauges + com cantine bauges devant), Caroline DOUCET (Radio ALTO), Hélène LAMBERT (Biobauges) Marie Pierre MAGNENAT (ADEL restau scolaire RPI Leschaux) Julia LIEBE (Amis des Bauges) Pascaline BIZET (com cantine Bellecombe+biobauges) Communes / Collectivités Anne-Sophie VADEZ ( Bellecombe) Brigitte CHEVALIER (Lechaux), Catherine Bourier (Leschaux) Sylvie Beaudoire (Lescheraines ) Jacques REY (SIVU Ecole) Christophe DUPLATRE (PNR des Bauges) Individuels Dominique BIZET (perso), Marianne PACCARD (porteur de projet) Pascale BOTTAZZI (perso) + infirmière écoles et collège des Bauges Gonindard Frédéric (enseignant + Biobauges) Denis REGNAUD (gite des Landagnes) Excusée Audrey STUCKER (PNR), Bruno Lejeau (élu à Bellecombe), ferme de la Mense,… Retours sur la matinée du 12/03/16 Bérangère : le lancement de cette réflexion : plusieurs initiatives qui sont en cours sur les Bauges, intéressant de mutualiser, de partager les expériences, pour avancer ensemble, afin d'aller plus loin. Caroline : Alto va suivre cette réflexion Hélène : Biobauges peut apporter une réponse concernant l’éducation et l’animation autour de l’alimentation Marie Pierre : présidente de l’ADEL (3 cantines pour 65 enfants)= déjà en démarche, recherche de producteurs. Coût de la matière première entre 2.32 et 2.54 € Catherine : Maire de Leschaux, recherche un rapprochement avec les Bauges car la mairie se sent isolée. Très contente du 12/03 Sylvie : entendre tous les possibles pour relayer auprès du collège (prof SVT + cantine) + élus Lescheraines Julia : rôle des Amis des Bauges : mise en lien, logistique (élus, programme MALIN de la CAF, Bauges solidarité, ateliers ALSH et petite enfance), sortie famille, projet autour de la santé : information Fredo : enseignant groupe scolaire Hte Bauges, label éco école, travail et réflexion avec les enfants sur l’alimentation Pascale : intéressée par le lien avec l’alimentation ; est chauffeur de car et observe depuis très longtemps les collégiens , se pose la question de la santé et de l’alimentation Marianne : porteur de projet sur des repas (pour entreprises + à titre perso) Dominique : très motivée par le sujet, vient prendre connaissance du projet Christophe : PNR, un projet d’état des lieux des circuits courts est en cours. Un autre projet aussi sur la relocalisation de l’économie Jacques : élu du SIVU, observateur, retour sur le 12 mars : même atelier fait 2 fois car très intéressant et besoin d’approfondir. Problème du coût (parent et gestionnaire), quels moyens ? (réduction du gaspillage, baisse de certains produits), aspect communication (parents, élus, gestionnaires) et mettre en lien (élus, producteurs, parents, personnel scolaire, enseignants). TAP : les ateliers cuisine marchent très bien Denis : Consommateur et ancien élu du SIVU qui a participé à la mise en place de la restauration collective + gîte d’étape ; intérêt pour développer le bio et le local Pascaline : échanges très riches avec les différents acteurs du territoire élargi (Leschaux, Désert et Alby compris) Axe de travail à retenir image Capture_decran_20160527_a_181907.png (0.1MB)
Sauver
Annuler
Thème graphique
Protection anti-spam active
×
Apparence de la page 4MAI
Thème graphique
bootstrap
yeswiki
Squelette
fixed-1col.tpl.html
fixed-2cols-left.tpl.html
fixed-2cols-right.tpl.html
fixed-3cols.tpl.html
fullscreen-1col.tpl.html
fullscreen-2cols-left.tpl.html
fullscreen-2cols-right.tpl.html
fullscreen-3cols.tpl.html
responsive-1col.tpl.html
responsive-2cols-left.tpl.html
responsive-2cols-right.tpl.html
responsive-3cols.tpl.html
Style
blue.css
gray.css
green.css
red.css
yellow.css
Image de fond
‹
›