Présents : Michel, Barbara, Hugues, Solange, Ghislaine, Nathalie, Sylvain, Florence
Excusés ou absents : Manue, Meije, Hervé, Emilie
Nadège ne s’oppose pas à la mise en vente des produits de Fanny
Approximativement toutes les 5 semaines en sautant les périodes de noël ou de vacances scolaires.
Faire l’OdJ une semaine avant afin que les prods les plus concernés puissent assister au COPIL
Rappel des listes : CA / COPIL / Prod.
Préciser dans l’OdJ si présentation de fiches d’exploitation après visites et votes avec besoin d’un nb suffisant de membres du CA et de Prods.
Michel en complément de Valérie
Michel
Voir les CR CA Michel et rediffuser Rappel : 3 CA et 3 Prod.
Peut-on les conserver dans nos chambres froides en séparant des autres aliments tout en respectant les règles d’hygiène ?
Faut-il pénaliser les clients qui ne viennent pas ?
Hugues
Visites à envisager : producteur d’agneaux presque bio ; Solange propose de le recontacter à Myriade
Ils envisagent des produits transformés à base de légumes (pestos, etc.)
Francis a des ruches aussi « l’abeille verte » (info)
Solange, Barbara, Michel Visite à prévoir
Visite en mars 17 quand elle aura sa propre production.
http://www.patesalaferme.fr/
A la Ferme de la Levratière, à CREMIEU,
Voir s’il peut remplacer le fournisseur actuel
Salariées
Financièrement, c’est difficile de suivre toutes les demandes
Communication nuisible auprès des consommateurs habituels, donc baisse des ventes
Psychologiquement difficile à supporter pour Nathalie
Ils prévoient, de guerre lasse, de quitter cette ferme pour trouver un autre endroit pour pouvoir poursuivre leur exploitation dans un environnement moins hostile
Faire une pétition ou une association de soutien
Propositions :
Hélène peut faire un texte qui sera proposé au COPIL
Elle verra avec Claudia, lors des animations scolaires, de faire dessiner pour illustrer notre soutien
Stage Calenduline prévu les 11 et 12 nov. sur les produits de la ruche. Solange propose que cette productrice suive ce stage.
A priori non. Ne peut pas être prise en fournisseur car pas bio, mais l’encourager à passer en bio.
Eventuellement, voir son pollen
Lui rappeler les règles pour devenir productrice
Solange, Salariées
Lui rappeler les règles pour devenir producteur
Excusés ou absents : Manue, Meije, Hervé, Emilie
- Points abordés
- Discussion
- Conclusion/décision
- Produits de Fanny
- Prise en fournisseur pour extrait de bourgeons en attendant la visite et le vote positif du COPIL
Nadège ne s’oppose pas à la mise en vente des produits de Fanny
- 18 flacons mis en vente au magasin. Si absence de vente, ce sera perdu ou demander un échange avec d’autres produits à Fanny quand elle deviendra productrice
- Dates des prochains COPIL
Approximativement toutes les 5 semaines en sautant les périodes de noël ou de vacances scolaires.
Faire l’OdJ une semaine avant afin que les prods les plus concernés puissent assister au COPIL
Rappel des listes : CA / COPIL / Prod.
Préciser dans l’OdJ si présentation de fiches d’exploitation après visites et votes avec besoin d’un nb suffisant de membres du CA et de Prods.
- Voir avec Valérie
Michel en complément de Valérie
Michel
Voir les CR CA Michel et rediffuser Rappel : 3 CA et 3 Prod.
- Producteurs de lait au Noyer
- Actuellement en reconversion. Pas d’urgence
- Pascaline a répondu à leur demande
- Productrice de poulets A. Dimier
Peut-on les conserver dans nos chambres froides en séparant des autres aliments tout en respectant les règles d’hygiène ?
Faut-il pénaliser les clients qui ne viennent pas ?
- Voir si un tiroir peut suffire ou une clayette, emballés dans un sac en plastique identifié au nom du client.
Hugues
- Liste des visites
- Karen => Barbara 0782854937
Visites à envisager : producteur d’agneaux presque bio ; Solange propose de le recontacter à Myriade
- Barbara, Solange, Hugues, Ghis
-
- Spiruline,
- QUESTIONS DES SALARIEES
- Pauline et Francis
Ils envisagent des produits transformés à base de légumes (pestos, etc.)
Francis a des ruches aussi « l’abeille verte » (info)
Solange, Barbara, Michel Visite à prévoir
- Spiruline Chainaz
Visite en mars 17 quand elle aura sa propre production.
- Fournisseur de pâtes bio sèches
http://www.patesalaferme.fr/
A la Ferme de la Levratière, à CREMIEU,
Voir s’il peut remplacer le fournisseur actuel
Salariées
- Ferme des Suavets
Financièrement, c’est difficile de suivre toutes les demandes
Communication nuisible auprès des consommateurs habituels, donc baisse des ventes
Psychologiquement difficile à supporter pour Nathalie
Ils prévoient, de guerre lasse, de quitter cette ferme pour trouver un autre endroit pour pouvoir poursuivre leur exploitation dans un environnement moins hostile
Faire une pétition ou une association de soutien
Propositions :
Hélène peut faire un texte qui sera proposé au COPIL
Elle verra avec Claudia, lors des animations scolaires, de faire dessiner pour illustrer notre soutien
- Productrice de miel
Stage Calenduline prévu les 11 et 12 nov. sur les produits de la ruche. Solange propose que cette productrice suive ce stage.
A priori non. Ne peut pas être prise en fournisseur car pas bio, mais l’encourager à passer en bio.
Eventuellement, voir son pollen
Lui rappeler les règles pour devenir productrice
Solange, Salariées
- Producteur de tomes de brebis Julien Burnet
Lui rappeler les règles pour devenir producteur
- Prochain COPIL :17/11/16 à 20h30
- COPIL_CR_du_31016.pdf?