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Thématique :
Agroécologie urbaine et relations ville campagne (logistique urbaine, circuits courts, stockage, etc.)
Commentaire :
sdvcqsdv
Contact :
dfvsdfv
Organisation (entreprise, labo, association...) :
dfvdsfv
Courriel :
dfvsdfv@laposte.net
Adresse :
dfvdqsf
Code postal :
48400
Ville :
florac
Restaurant scolaire expérimental
Restaurant scolaire expérimental
Thématique :
Comportements et pratiques alimentaires (restauration collective et individuelle, aspects sociaux, générationnels, relations avec la santé, etc.)
Commentaire :
Expérimenter de nouvelles formes de restauration collective et leur impact sur la santé, l’environnement, l’apprentissage, le vivre ensemble…
Contact :
Luc Lignon
Organisation (entreprise, labo, association...) :
Ville de Montpellier
Courriel :
Luc.LIGNON@ville-montpellier.fr
Adresse :
1 Place Georges Frêche
Code postal :
34000
Ville :
Montpellier
Concevoir le MIN de demain
Concevoir le MIN de demain
Thématique :
Agroécologie urbaine et relations ville campagne (logistique urbaine, circuits courts, stockage, etc.)
Commentaire :
une plateforme d’échange entre les producteurs, les grossistes, les entreprises de transformation alimentaire au bénéficie d’une alimentation de qualité et de proximité
Contact :
Olivier Lauro
Organisation (entreprise, labo, association...) :
Mercadis
Adresse :
281 Avenue du Marché Gare
Code postal :
34000
Ville :
Montpellier
Composteur collectif de quartier
Composteur collectif de quartier
Thématique :
Chaîne alimentaire circulaire (contrôle des intrants, gestion des résidus, systèmes individuels ou collectifs de récupération/biodégradation, etc.)
Commentaire :
Comment assurer le fonctionnement durable d’un composteur à l’échelle d’un quartier ?
Contact :
Christophe Deligny
Organisation (entreprise, labo, association...) :
Montpellier Métropole
Courriel :
c.deligny@montpellier3m.fr
Adresse :
50 place Zeus
Code postal :
34000
Ville :
Montpellier
Urbanisme alimentaire durable
Urbanisme alimentaire durable
Thématique :
Comportements et pratiques alimentaires (restauration collective et individuelle, aspects sociaux, générationnels, relations avec la santé, etc.)
Commentaire :
Quel impact de l’urbanisme commercial sur les comportements alimentaires citadins ?
Contact :
Nicolas Bricas
Organisation (entreprise, labo, association...) :
Chaire Unesco Alimentations du Monde
Courriel :
nicolas.bricas@cirad.fr
Adresse :
1101 Avenue Agropolis
Code postal :
34090
Ville :
Montpellier
Approvisionnement local des associations de solidarité alimentaire
Approvisionnement local des associations de solidarité alimentaire
Thématique :
Comportements et pratiques alimentaires (restauration collective et individuelle, aspects sociaux, générationnels, relations avec la santé, etc.)
Commentaire :
Comment faire pour connecter la production alimentaire et les bénéficiaires de l’aide alimentaire ?
Contact :
Dominique Paturel
Organisation (entreprise, labo, association...) :
INRA - UMR Innovation
Adresse :
2 Place Pierre Viala
Code postal :
34000
Ville :
Montpellier
Créer et animer un archipel de fermes ressources
Créer et animer un archipel de fermes ressources
Thématique :
Agroécologie urbaine et relations ville campagne (logistique urbaine, circuits courts, stockage, etc.)
Commentaire :
Comment la production agricole urbaine peut contribuer à transformer les pratiques alimentaires des citadins
Contact :
Valérie de Saint Vaulry
Organisation (entreprise, labo, association...) :
Montpellier Métropole
Courriel :
v.desaintvaulry@montpellier3m.fr
Adresse :
50 place Zeus
Code postal :
34000
Ville :
Montpellier
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