Urbanisme alimentaire durable
Thématique :
Comportements et pratiques alimentaires (restauration collective et individuelle, aspects sociaux, générationnels, relations avec la santé, etc.)
Commentaire :
Quel impact de l’urbanisme commercial sur les comportements alimentaires citadins ?
Contact :
Nicolas Bricas
Organisation (entreprise, labo, association...) :
Chaire Unesco Alimentations du Monde
Courriel :
nicolas.bricas@cirad.fr
Adresse :
1101 Avenue Agropolis
Code postal :
34090
Ville :
Montpellier