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Agroécologie urbaine et relations ville campagne (logistique urbaine, circuits courts, stockage, etc.)

Comportements et pratiques alimentaires (restauration collective et individuelle, aspects sociaux, générationnels, relations avec la santé, etc.)

Nouveaux aliments, nouveaux produits, nouveaux procédés (nouveaux emballages, nouvelles offres, nouvelles contraintes, nouveaux marchés, etc.)

Chaîne alimentaire circulaire (contrôle des intrants, gestion des résidus, systèmes individuels ou collectifs de récupération/biodégradation, etc.)

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