Weinprobe CDL
Weinprobe - ein Aperitif basierend auf der Vielfalt eines Weinguts
Zum Aperitif wird Folgendes angeboten:
Eine Entdeckung der Weine der Region mit ihren Rebsorten und Terroirs, ihrer komplexen und dynamischen Hierarchie
- Ein Geschmacks- und Geruchspaziergang durch kommentierte Weinproben, begleitet von 3 Weinen, die ausgewählt wurden, um die Vielfalt der Produktion zu veranschaulichen
- Detaillierte Vorstellung jedes Weins (Domäne, Terroir, Rebsorten, Weinbereitung)
- Eine Karte des Languedoc ermöglicht es, die Terroirs und die Appellation geografisch zu lokalisieren. Wir werden die aromatischen Eigenschaften unserer emblematischen Rebsorten besprechen und versuchen, sie in den präsentierten Weinen zu identifizieren.
