CROQU'LOCAL

Groupement d'achat direct producteurs du bassin de Londres et du plateau violien


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A VENIR
PROCHAINES LIVRAISONS VENDREDI 26 juin, 10 et 24 juillet de 18h30 à 19h30
EN EXTERIEUR SUR L'ESPLANADE A COTE DE LA SALLE B.DIMEY A VIOLS EN LAVAL
puis tous les 15jours.
La distribution est adaptée aux besoins de la lutte contre la propagation du COVID19: distances entre les stands de 5m, distances de sécurité entre les personnes de 1,50m minimum, gestes barrières . Savon et eau disponibles sur place. Paiement uniquement par chèque ou en espèces avec l'appoint (pas de rendu monnaie).


Croqu'Recap : récap des commandes possibles

Régles pour une bonne gestion des livraisons

DOCUMENTS IMPORTANTS
Croqu'local, comment ça marche?
Valeurs partagées - VF
Flyers_CroquLocal
Liste des permanences lors des distributions - INSCRIVEZ-VOUS!

Liste des producteurs et artisans transformateurs et de leurs référents

A l'attention des référents:
Comment créer un formulaire de commande
Fiche producteur vierge (version actualisée 14/04/2020)
Suivi des producteurs

Compte-rendus de réunions
Réunion du 08112019 / Réunion du 09092019 / Réunion du 22012019 / Réunion du 03122018 / Réunion du 22102018 / Réunion du 240918 / Réunion du 270818 / Réunion du 100718 / Réunion du 120618 / Réunion du 290518 / Réunion du 150518 / Réunion du 080518 / Réunion du 010518 / Réunion du 170418 / Réunion du 270318 / Réunion du 130318 / Réunion du 270218 / Réunion du 060218 / Réunion du 230118

PRODUCTEURS et ARTISANS TRANSFORMATEURS
Validés
PAIN, BISCUITS, FARINES, PATES, EPICERIE SECHE, FRUITS SECS
Fiche producteur Christelle et Jean-Marc // Le Frouzet // Boulangers paysans
Fiche artisan Boyi Wong - Le loup de la Séranne // St Jean de Buèges // Biscuits , plaquette et nouveaux tarifs (nov 19)
Fiche producteurs et tarifs Nicole Huig et François Caizergues // Bezouces(30) // Lentilles Pois Chiches Farines
Fiche producteur, gamme et tarifs 2018 Julien Tos / Vers l'est // Le Pompidou (48) // Pâtes sèches - vidéo présentation Atelier Vers l'Est
Fiche Producteur Canard des Rizières // Saint Gilles (30) // Riz et Catalogue
Fiche producteur Ets CLOT et Fils // La Baume d'Hostu // noix
Fichie producteur La nouille du Vidourle // Agathe et Augustin // pâtes

FRUITS ET LEGUMES frais et transformés
Fiche producteur Ferme du Lamalou // Mas de Londres // Paniers de légumes
Fiche Producteur Delphine // Mas de Londres // Tomates, courgettes, mesclun, courges
Fiche Producteur Sophie Biache / Delices du Clapas // Gignac // Conserves
Fiche Artisan transformateur Sarah Bellini-Moulin - Les Bocaux des Jardins du Pic // St Mathieu de Tréviers // Conserves, salades, compotes, sirops, chips, plats préparés... + tarifs
Fiche Artisan transfomateur Les Délices d'Aliénor / Isabelle Bonnet // Le Frouzet // Confitures (sauf pour la châtaigne)
Fiche producteur Le Jardin de Seb // Aniane-Aveyron // pommes de terre
Fiche producteur Sébastien Gal // Notre Dame de la Rouvière // pommes de terre
Fiche producteur Emmanuel Bres // Aulas // pommes

TOFU, VIANDES, POISSONS et PRODUITS DE LA MER
Fiche producteur LadyTofu (Terra Coppa) // Montpellier // Tofu et sa plaquette
Fiche producteur Pisciculture Bel Air // Gorniès // Truites entières, filets, soupes, parmentières, rillettes
Fiche producteur Olivier Mourrin // Canaulès et Argentières (30) // Porc, poulets, pintades, oeufs... / certificat bio / presentation
Fiche producteur Luc et Laurent Gros / GAEC de Cambouse // Viols en Laval // Pour le veau et l'agneau seulement
Fiche Producteur Thierry St Cast // Sète // Huitres
Fiche producteur Emilie Bertrand // Notre Dame de Londres // Porc, Salaison / La Ferme de Fontanille
Fiche producteur Patrick Mayet // Brouzet lès Quissac // Agneau (broutard ovin et caprin, merguez, saucisse, viande hachée)

FROMAGES
Fiche producteur Chèvrerie de la Buèges // St André de Buèges // pélardons, faisselles, pâtes à tartiner.
Fiche producteur Ferme du Ressouche // fromage
Fiche producteur Golfier // fromage Saint nectaire // Présentation

DESSERTS
Fiche producteur Mona Dessert Végétal (Terra Coppa) // Montpellier // Crèmes amande, etc.

BOISSONS
Fiche producteur Maison Rouge // Molières (24) // Jus de pommes, cidre, vinaigre de cidre
Fiche producteur Agathe et Augustin - Assoc. Les Bulles des La Fontaine // Cros(30) // Bières et Kombutcha
Fiche producteur Domaine de Mère Nature // St Jean de Cuculles // Jus de raisin
Fiche_producteur_Bel Age Gabriel Séranne // Mas de Londres // Vin
Fiche producteur Alexis Maurel // Mas de Londres // Vin

HUILES, MIEL, TISANES, SIROPS, PREPARATIONS
Fiche producteur Ricardo Lluch del Campo // Le Pouget // Huile d'olive , présentation
Fiche Producteur Alban THOMAS // Mas de Londres // Miel, propolis, vinaigre de miel
Fiche producteur Théo Gardille // Clapiers // Tisanes
Fiche Producteur Aromatiques du Pic St Loup // St Martin de Londres // sirops, préparations à base d'aromatiques, plants...
Fiche producteur Jamil Hadjaj / Les Jardins d'Esculape // Causse de la Selle // Huiles essentielles et eaux florales , présentation et tarifs
Fiche producteur Pierre Boccon-Gibod / Distillerie Bel Air // St Just et Vacquières // H. E. bio (sauf pour ce que produit Djamil) et catalogue et prix
Fiche producteur Spiruline / LesSiffleurs

SAVONS et COSMETIQUES
Fiche Artisan transformateur Claire Secondy // Valflaunès // Savons...
Fiche Producteur // Soudorgues (30) // Cosmétiques à l'huile de Chanvre



Pas pour l'instant, non validé ou arrêté
Fiche producteur Mikael Lejeune // Tourbes (34) // Pour les fraises et autres produits non fournis par Delphine, PLUS INTERESSE
Fiche Artisan Brasserie Le Detour // Montpellier // Bières , descriptif produits et grille tarifaire
Fiche producteur Michel Levesque // St André de Majencoules // produits de la châtaigne et produits et tarifs
Fiche producteurs Patricia et Philippe Robain // Sumène(30) // Pommes reinette blanche du Vigan Nature&Progrès
Fiche_producteur_Creme de riz


En attente de producteurs
fromages de brebis, fruits, ...


Autres documents et contacts
Liste producteurs et artisans intéresses - Enguerrand
Liste producteurs fruits bios et locaux - Jérôme
Listing_producteurs chambre d'agriculture - Marco
Le guide bio de l'Hérault 2017-18
Producteurs groupement St Mathieu / Janv18
Fiche producteur St Mathieu

Archives
CONFERENCE GESTICULEE LE MERCREDI 18 SEPT 2019 A 20H30 - + d'infos ici
Inscrivez-vous ici pour les formations des référents des 16 et 22 mai (apprendre à faire un formulaire en ligne avec WebQuest et l'envoyer à toute la liste des membres du groupement)
Votez ici pour le nom du groupement d'achats, avant dimanche 20 mai minuit!
Idées de noms pour le groupement d'achat
Valeurs partagées v5 - VF Validée le 150518 Valeurs partagées v4 - Claudette - 110518 Valeurs partagées v3 - Soline - 090518 Valeurs partagées v2 - Claudette Valeurs partagées v1 - Morgane